Faire du sport entraîne souvent une consommationaccrue de sucreries, un effet de compensation bien connu. Pour éviter desuccomber à la tentation, le secret est de s’amuser en se dépensant ! Troisexpériences menées par une équipe franco-américaine ont été nécessaires pouraboutir à cette conclusion.

INTERNATIONAL 24/06/2014- 10h17

Dans la première, 56 femmes ont été séparées en deux groupes quidevaient marcher un mile (1,61 km). Le premier groupe devait seulement seconcentrer sur l’aspect physique de l’activité, tandis que le second s’amusaiten testant un nouveau lecteur MP3. Un déjeuner leur été ensuite servi. Lesparticipantes du premier groupe se sont servies 42% de plus de crème auchocolat et de soda que les autres.

La même activité a ensuite été proposée à de nouveaux volontaires. Et làencore, après la marche, ceux qui avaient été mis dans les conditions d’unexercice physique ont consommé deux fois plus de bonbons au chocolat que lesautres participants invités quant à eux à réaliser une promenade bucolique.

Enfin, les chercheurs ont demandé à 231 coureurs d’évaluer sur une échelle de 0à 5 le plaisir qu’ils avaient ressenti durant un marathon organisé en relais,avant de leur proposer de choisir entre une barre de chocolat et une decéréales. Ceux qui se sont les plus amusés pendant la course ontmajoritairement choisi la barre de céréales.

Ces résultats démontrent bien que l’amusement pendant l’activité physiquefavorise des choix alimentaires plus sains.

(référence : Marketing Letters, mai 2014, DOI : 10.1007/s11002-014-9301-6)